Quiches au jambon et champignons.

préchauffer le four à 200°C.
Égoutter les champignons.

1/dans 1 saladier mélanger :
les œufs. Sel. poivre.
Verser la crème fraiche mélanger.

2/beurrer les tartelettes.
Mettez la pâte feuilletée au fond.
Piquer les fonds de tartelettes.

3/ajouter au fond des tartelettes.
Les dés de jambon. Les champignons.

4/verser la préparation dessus les tartelettes.
Parsemer de gruyère râpé.

Mettre les quiches au four.
Baisser la température à 180°C = 20 minutes.
. (selon les fours).

Au bout de 20 minutes sortir du four.
Démouler et dresser sur des assiettes.

°°°°° BON ENTRÉE A TOUS °°°°°.