Riz au courgette frite et émincés de champignons.

Éplucher 1 peau sur 2. La courgette.
Couper en rondelles 1 peut fine.
En même temps.
Cuire le riz dans 1 eau salée.
5 Minutes avant la cuisson du riz.
Ajouter les émincés de champignons.
Mélanger avec 1 spatule bois.
Parsemer l'ail, basilic. Mélanger.
Cuisson 5 minutes le mélange.
Cuit, passer dans 1 passoire.
Verser l'huile à frire dans le wok.
Faites dorer les rondelles courgette.
Cuisson rapide.
Ajouter sur un essuie-tout les rondelles.
Verser dans un plat. Les ingrédients.
Riz, courgette, champignons, les aromates.
Plus les rondelles de courgette chaudes.
**. Bon appétit à vous. **