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Riz aux légumes aux œufs sur le plat.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 CourgetteTomatesOignon2 Gros œufs. 80 Gr de riz. Sel finPoivreHuile d'olive. Persil haché.
Préparation:
Laver, essuyer les légumes.
Couper grossièrement les légumes.
Dans le wok Versez. L'huile d'olive.
Ajouter les légumes prêt. Mélanger.
Faites revenir 5 minutes.
Ajouter au bout de 5 mn, le riz. Mélanger.
Cuisson doucement 15 minutes.
Au dernier moment.
Faite les 2 œufs sur le plat.
Dresser vos assiettes.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette