Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Rognons de porc aux carottes et curcuma.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600 Gr environ de rognons porcDes carottes Curcuma1 Gros oignonSel épicé1 Reste de petits poisHuile d'olive 1 Verre d'eau
Préparation:
Couper et enlever les rognons.
Nettoyer les rognons dans le vinaigre blanc.
Éplucher et couper en rondelles les carottes.
Dans le wok verser : l'huile d'olive.
Ajouter : rognons. Carottes. Oignon. Mélanger.
Faite revenir quelque minutes.
Ajouter : 1 c à soupe de curcuma et eau. Mélanger.
Couvrir le wok.
Cuisson doucement 30 minutes.
Ajouter : 1 reste de petits pois. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Une fois cuit les rognons et carottes.
Verser dans un plat.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette