Rôti kassler aux lentilles.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200 Gr de lentilles520 Gr de kassler2 Tranches de lard fumésSel fin de châtaigneHuile d'olive1 Oignon1 TomatesAilEau

Préparation:

Rincer les lentilles.
Ôter la pelure d'oignon.
Couper grossièrement l'oignon.
Essuyer et couper en dés la tomate.
Presser les gousses d'ail.

Dans le wok ajouter :
Les lentilles. Lard. Oignon. Kassler.
. (Rôti de porc fumé). Mélanger.
Verser eau. L'ail. Sel légèrement.
Verser un peu d'huile d'olive.
Cuisson : 35/40 minutes.

Ensuite dresser votre plat.
Servez bien chaud.

**** Bon appétit à tous ****.