Tarte aux cerises noires avec une crème.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 Gr de cerises noires fraiche.
20 Gr de sucre vanillé.
2 C à soupe de semoule fine.
. ( Absorbe le jus des cerises).
10 Cl de crème fraiche.
1 Pâte brisée.
50Cl de sucre poudre.
2 Gros œufs.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Beurrer et fariner la plat à tarte.
Passer sous l'eau les cerises.
Sur un torchon mettez les cerises.
Dénoyauter les cerises.
Étaler la pâte brisée.
Mettez la pâte dans un plat à tarte.

Dans un bol mélanger :
Œufs + le sucre poudre.
+ La crème fraîche.
Ajouter : le sucre vanillé. Mélanger.

La préparation et prête.
Ajouter les cerises noires.

Verser la préparation dessus les cerises.
Mettre au four à 180°. Th6 = 40 minutes.
. (Selon les fours).

Au bout de 40 minutes. Sortir du four chaud.

Glisser sur un plat la tarte.
bonne dégustation.