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Tomates farcies à la viande de bœuf haché.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Tomates à farcires480G de viande de bœuf hachée1 Gros œuf ou 2 moyens2 C à soupe de rizHuile d'oliveSel finPoivre noirPersil haché
Préparation:
couper le chapeau des tomates.
vider les tomates.mettre les tomates à l'envers. Sur un plat.
couper la chair de tomates. Ajouter la chair à tomates dans le plat.
-----------------------------------------------------------------------------------------
dans un saladier mélanger avec 1 fourchette.
la viande de bœuf haché.écraser avec une fourchette.
ajouter : 1 œuf. riz, sel, poivre, persil. 1 peu de chaire à tomates.
mélanger avec une fourchette.
dans le plat mettre les tomates évider.
farcissez les tomates de viande préparée.
ajouter les chapeaux de tomates.
préchauffer le four à 200°C.
mettre au four chaud à 180°C = 40 mn.. (à chaleur tournante).
dresser vos assiettes.
**bon appétit à vous**
vider les tomates.mettre les tomates à l'envers. Sur un plat.
couper la chair de tomates. Ajouter la chair à tomates dans le plat.
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dans un saladier mélanger avec 1 fourchette.
la viande de bœuf haché.écraser avec une fourchette.
ajouter : 1 œuf. riz, sel, poivre, persil. 1 peu de chaire à tomates.
mélanger avec une fourchette.
dans le plat mettre les tomates évider.
farcissez les tomates de viande préparée.
ajouter les chapeaux de tomates.
préchauffer le four à 200°C.
mettre au four chaud à 180°C = 40 mn.. (à chaleur tournante).
dresser vos assiettes.
**bon appétit à vous**
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette