500 Gr de tripes2 OignonsAilSel fin1 Boite de concassées de tomates1 Verre de vin blanc 33cl1 Verre d'eauPommes de terreCarottesHuile d'oliveHerbes aromatique
Préparation:
Couper les tripes en morceaux.
Éplucher carottes, couper en rondelles.
Éplucher les pommes de terre.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
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Dans le cookeo ajouter.
Avant faite revenir les tripes dans l'huile d'olive.
Quelques minutes. Cuisson rapide.
Programme doré.
Ensuite ajouter tout les ingrédients.
Carottes. Tomate. Oignon. Ail. Sel.
Poivre. Herbes aromates. Vin. Eau.
Programme cuisson plus temps cuisson.
Je mets 1 heure.
Ajouter : les pommes de terre entières.
Cuisson 10 minutes.
**** Bon appétit ****
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette