Truites en papillote en cocotte minutes.

Laver vos truites à chaud. Essuyer les.
Mettre au milieu d'une feuille aluminium.

Essuyer et couper en rondes les les tomates.
Mettre sur les truites.

Ôter la pelure et couper échalote.
Mettre 1 branche de céleri.
Ajouter : les olives. 1 Filet d'huile d'olive.
Fermer les papillotes.

Dans la cocotte verser 1 peu d'eau. Mettre un panier au fond.
Déposer les papillotes de truites.
Programmer la cocotte minutes à 1 = 10 minutes.

La truite est prête. Accompagné de riz.

** Bon appétit **.