Aiguillettes de dinde.champignons noirs en sauce.
Une recette de dinde sympathique par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de dinde = 400gr2 Tomates2 Échalotes Ail1 Poivron rouge120 Gr de rizDes champignons noirs1 Marmite de volaille1 Verre à liqueur d'eauHuile d'olivePersil frais
Préparation:
Tremper les champignons noirs dans une eau chaude.
Essuyer les tomates. Couper en quartiers.
Ôter la pelure des échalotes. Couper finement.
Couper l'ail et enlever le germe du milieu.
Hacher le persil frais.
Cuisson : riz et champignons = 15 minutes.
Faites dorer les aiguillettes dinde. À la plancha. Th 4.
Retourner les aiguillettes.
Diminuer la température à 1. resservez.
dans le WOK verser : un peu d'huile.
Faire revenir les poivrons. Quelques minutes.
Ajouter : tomates. Échalotes. ail. mélanger.
Ajouter : le persil. Marmite de volaille. Eau. mélanger.
Couvrir de son couvercle.
Cuisson : 30 minutes. À l'étouffé.
Ajouter : les aiguillettes de dinde.
Cuisson 10 minutes doucement.
dresser vos assiettes.
*** bon appétit ***
Mots-clés: pavés de dinde.tomates.échalotes. ail.poivron rouge.riz.champignons noirs. marmite de volaille.1 verre à liqueur d'eau.huile d'o
Une portion (env. 580 g) :
Calories 771 kcal
Protéines 52,2 g
Glucides 46,4 g
Lipides 23,2 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonjour italmo merci pour ta visite sur cette recette. gros bisous.
italmo
une belle petite recette sympa