Boulettes de viandes aux légumes printanier.
Recette rapide simple.pas onéreuse.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
12 boulettes de viandesconcassées de tomates maison1 courgette1 poivron rougedes champignons blancs de Parisfarine pour les boulettes de viandeshuile d'olivesel finpoivreherbes de Provence1 poêle1 Wok
Préparation:
Fariner les boulettes de viandes.
Laver. Essuyer tout les légumes.
Couper en gros cubes.
Courgette. Poivron. Champignons.
Dans le wok versez l'huile d'olive.
Poivron. Courgette.
Cuisson : 10 minutes.
Faites revenir vos légumes.
Ajouter : champignons. Mélanger.
Ajouter : les tomates concassées.
Remuer avec 1 spatule bois.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Entretemps faites cuire les boulettes de viandes.
Dans une poêle versez l'huile d'olive.
Ajouter : les boulettes de viandes.
Cuisson : quelques minutes.
Une fois cuites les boulettes de viandes.
Ajouter : sur les légumes déjà préparées.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Mots-clés: champignons blancs.bœuf de viande., légumes de saison poivrons, tomates
Publié par cuisinette