Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.
Une recette de plat simple et rapide par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
120 gr boulgour. 1/2 poivrons de couleurs.
1/2 courgette. 1 tomate. sel fin. poivre.
2 saucisses gendarme.( Alsacien).
Préparation:
Laver et essuyer les légumes.
couper grossièrement.
Couper les saucisses en tranche.
verser l'huile dans la poêle.
Ajouter : courgette. Poivrons. mélanger.
Faite dorer les légumes.
Ajouter : les tomates. Les épices origan. Mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.
Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
Saler. cuisson 10 minutes environ.
Une fois cuit le boulgour.
Ajouter les légumes cuits. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.
Ajouter ; les saucisses gendarme.
Verser sur un plat de service.
Réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W.
*** Bon appétit à tous ***.
Mots-clés: boulgour.saucisses gendarme.poivres.tomates.oignon.ail.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 34 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 2,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisinette
8 commentaires
cuisinette
oui Martine. bises.
Martine
Peut on remplacer le boulgour, svp. Merci
cuisinette
bonsoir merci beaucoup ctlina.au plaisir. bises.
Catalina
super bon....
cuisinette
bonjour et merci beaucoup rosinette. au plaisir.bises.
rosinette
on aime beaucoup le boulgour belle recette
cuisinette
bonjour italmo mille merci de ton passage sur cette recette.
grosses bises.
italmo
UNE ASSIETTE BIEN COLOREE LES SAUCISSES GENDARMES CELA CHANGE