Chausson aux pommes et rhubarbe.
Une recette de dessert proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 PommesRhubarbe2 Œufs3 C à soupe de sucre vanillé1 C à soupe de sucre poudre1 C à soupe de maïzena1 Peu de cannelle en poudre1 Pâte feuilletée
Préparation:
Éplucher les pommes. Couper en quartiers.
Enlever le milieu et couper en dés.
Laisser décongeler la rhubarbe.
Égoutter dans 1 passoire la rhubarbe.
Séparer les jaunes d’œufs.
Dans un petit bol mélanger.
1 Jaune d’œuf + sucre vanillé + la cannelle.
Mélanger bien l'ensemble.
dans un saladier mélanger : rhubarbe + pommes.
Ajouter : sucre poudre. Sucre vanillé.
1 Jaune d’œuf. + la maïzena. Mélanger.
Préchauffer le four à 220°C = th7.
Mettre une feuille sur la grille four.
Étaler la pâte feuilletée sur la feuille de cuisson.
Étaler les fruits sur une demi pâte feuilletée.
Rabattre l'autre demi pâte feuilletée.
Pincer le bord de la pâte feuilletée.
Badigeonner de la préparation.
Le dessus de la pâte feuilletée.
diminuer la chaleur du four à 180°C = th6.
Cuisson : 40 minutes. (selon les fours).
Au bout de 40 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
**** bonne dégustation****
Mots-clés: pommes.rhubarbe.œufs.sucre vanillé.sucre poudre.maïzena.cannelle en poudre.pâte feuilletée.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 45,8 g
Lipides 20,3 g
Publié par cuisinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
motorola bonsoir,& merci d'avoir &t& voir cette recette.bises.au plaisir.
motorola
je ne l'avais pas vue j'aime beaucoup
bon dimanche bisous motorola