Chees naan garnis de viande/ basilic.
Superbe ta recette bizz kat - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
330 Gr de farine tamisée480 Gr de boeuf hachéSauce tomates cuisinées120 Gr d'eau chaude2 Petits suisse ou 1 yaourt natureBasilic fraisSel fin Huile d'olive1 Sachet de levure sèche
Préparation:
Écraser avec 1 fourchette :
Le boeuf haché. & sauce tomates.
Diviser en 4 le boeuf haché.
dans un cul ajouter : farine. Sel. levure sèche. Mélanger.
Ajouter petit suisse ou 1 yaourt nature. Mélanger.
Verser l'huile d'olive. Eau chaude. Mélanger.
Faite une boule. Si nécessaire ajout de farine.
Laisser reposer 1 heure.
Fariner le plan de travail. Couper en 4 la pâte.
Étaler avec vos mains la pâte.
Terminer avec le rouleau pâtisserie.
Sur une moitié de la pâte. Mettez la viande. Basilic.
Rabattre l'autre moitié de la pâte.
Pincer le bord de la pâte.
Ensuite avec 1 pointe de couteau.
Les chees naan sont prêts.
Préchauffer la plaque de plancha à th 4.
Badigeonner la plaque.
Ajouter : les chees naan garnis.
Baisser la température à 1. 1/2.
Cuisson : plus doucement.
L’intérieur il y a de la viande.
Retourner avec une spatule.
Recuire l'autre face ensuite.
Dressez votre plat. Accompagner d'une salade.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: farine.boeuf.sauce tomates eau.petits suisse.basilic.sel.huile d'olive.levure sèche.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 737 kcal
Protéines 30,4 g
Glucides 58,0 g
Lipides 38,7 g
Publié par cuisinette
5 commentaires
cuisinette
bonjour Sara la veneta merci beaucoup de ton passage.bises.
Sara la veneta
Hum , votre recette me fait envie , je prend note , bonne journée
cuisinette
italmo & kat contente que ma recette vous plaise.merci bises.
katcelau
superbe ta recette bizz kat
italmo
DE BONS ET BEAUX CHEES