Chorizo aux pommes de terre sautées.
Une recette de plat inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Chorizo doux ou fortPommes de terreTomates fraiches Oignon Ail Sel finHuile d'olive Persil haché
Préparation:
Couper en grosses rondelles le chorizo.
Essuyer et couper en gros cubes les tomates.
Éplucher et couper en gros cubes les p de terre.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Ciseler le basilic frais.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
dans le WOK verser : 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter : oignon et p de terre. Saler. mélanger.
Cuisson : de quelques minutes.
Dans un autre WOK mettre les tomates. Ail. basilic.
Mélanger. cuisson : 10 minutes doucement.
Ajouter : les rondelles de chorizo. Mélanger.
Cuisson : plusieurs minutes.
Réduire la sauce. **** bon appétit à tous ****.
Mots-clés: chorizo doux.pommes de terre.tomates.oignon. ail. sel fin.huile d'olive. persil haché.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- zazzi a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisinette
merci beaucoup ZAZI au plaisir & merci.
zazzi
Testée avec du persil, un chorizo doux: c'est vraiment délicieux !
cuisinette
ctlina merci beaucoup de ton passage.bises.
Catalina
yammmm c'est bon
cuisinette
merci beaucoup italmo & jean grosses bises à vous deux.
jeanmerode
bonne idée de recette
italmo
un bon petit chorizo aux pommes de terre sautées cela me plait bien
merci Cuisinette