Confiture de fraises rouges et blanches,au mélange pain d'épices
Superbe confiture j'adore. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
885 Gr de fraises rouges et blanches. " Jardin ".
700 Gr de sucre en poudre.
1 Bonne c à soupe d'épices de pain d'épice moulu.
** Composition du mélange pain d'épice **
. ( Cannelle,badiane,muscade,cardamome,gingembre,écorces d'orange,girofle).
3 Pots propres avec couvercles.
Des étiquettes marquées.
Préparation:
Laver vos pots et couvercles.
Laisser séchés sur un torchon.
Équeuter les fraises.
Passer sous l'eau froide.
Laisser égoutter dans une passoire.
Couper les en petits dés.
Ajouter le sucre = 2 bonne c à soupe.
Laisser macérer 1 heure.
Mettre les fraises dans une petite bassine.
Ajouter le reste de sucre.
Cuisez en longueur.
Remuer souvent avec une spatule bois.
Quand la confiture ce fige mettre en pot chaud.
Fermer avec un couvercle.
Et les marquer d'une étiquette.
** BONNE CONFITURE de FRAISES **.
Pour 100 g :
Calories 229 kcal
Protéines 2 g
Glucides 42 g
Lipides 4 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
bonjour et merci italmo gros bisous. Tatie.
italmo
j'ai oublié de te dire belle idée avec les épices à pain d'épices mélanghe sympa avec les fraises
bisous
italmo
superbe confiture j'adore
bisous