Endives au jambon/noix de Pécan.
Une recette de plat maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 endives.
4 tranches de jambon.
70 gr de gruyère râpé.
100gr de noix de Pécan.
60gr de beurre.
1 gros œufs.
40 cl de lait.
sel fin.poivre.
décoration:feuille de menthe.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = th7.
couper le cul des endives.
cuire les endives en vapeur.
cuisson vapeur cokeoo :
programe 4 endives. 20 mn.
mixer les noix de Pécan.
beurrer le plat haut.
fouetter : lait, oeuf, sel. poivre.
rouler les endives dans une tranche de jambon.
faites les 3 autres pareil d'endives.
parsemer les noix de Pécan.
versez le lait sur les endives/janbom.
parsemer de gruyère râpé.
ajouter : les morceaux de beurre doux.
baisser le four à 180°C = th 6.cuisson : 35 minutes.
au bout de 35 minutes.
servez chaud dans vos assiettes.
***** bon appétit à tous *****
Une portion (env. 430 g) :
Calories 965 kcal
Protéines 34,2 g
Glucides 8,5 g
Lipides 76,9 g
Publié par cuisinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
merci motorola de ton passage sur cette recette.bises.
motorola
j'aime beaucoup
bisous motorola