Endives braisées au chorizo et curcuma.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 chorizo doux ou fort650 gr d'endivessel finpoivrehuile d'olive20 cl d'eau1 c à soupe de curcumaépices Corse ou de Provence
Préparation:
Couper en deux les endives.
Creuser le milieu des endives.
Couper le chorizo en rondelles.
Dans une grande poêle verser :
L'huile d'olive. Et les endives.
Faites braiser les endives.
Cuisson : rapide.
Ajouter : le chorizo sur les endives. Mélanger.
Ajouter : eau. Sel. Poivre. Curcuma. Épices. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson doucement : 30 minutes.
Au bout de 30 minutes.
Dresser vos assiettes.
~~~~Bon appétit à tous ~~~~.
Mots-clés: chorizo.endives.sel.poivre.huile d'olive.eau.curcuma.épices.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 3,8 g
Lipides 45,6 g
Publié par cuisinette
12 commentaires
cuisinette
merci beaucoup et contente que la recette te plaise. bisess.
italmo
UNE SUPER BONNE RECETTE D'ENDIVES BIEN PARFUMEES
MERCI CUISINETTE
BISES
cuisinette
merci beaucoup jean et kat à bientôt.bisesssssssss.
katcelau
comme dit jean un beau mariage !!! bizzz kat
jeanmerode
un beau mariage, recette pleine de saveur
cuisinette
merci bien Oh la gourmande à bientôt.bises.
Oh la gourmande
Oh merci c'est une belle idée de recette
cuisinette
choupette two .joieetsoleil .hanor merci beaucoup au plaisir.bises.
Cuisineplaisir
À essayer
hanor
tout ce que j aimes merci, bises