Endives braisées aux darnes de saumon.
Hum un régal ce petit plat, merci cuisinette bises - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 grosses endives.
2 darnes de saumon roses.
beurre doux.30 cl d'eau.
crème fraiche épaisse.
sel fin aux châtaignes.
épices de Rabelais.
décoration: persil plat.
Préparation:
dans une poêle ajouter : du beurre doux.
Ajouter : les darnes de saumon roses.
Cuisson : plusieurs minutes.
Retourner les darnes de saumon roses.
EN MÊME TEMPS FAITES.
Couper les endives en deux.
Creuser le dur des endives.
Passer sous l'eau.
Laisser égoutter sur un torchon.
dans un wok ajouter : le beurre doux.
Faire fondre le beurre doux.
Ajouter : les 1/2 endives.
Faites dorer les endives.
Verser les 30 cl d'eau ou plus.
Parsemer le sel. épices de Rabelais.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 25/30 minutes.
Ajouter : la crème fraiche. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Piquer avec un couteau si les endives sont cuitent.
Dresser vos assiettes.
***** Bon appétit à tous *****.
Mots-clés: endives.saumon roses.crème fraiche.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
cuisinette
merci Mamyloula de ton passage sur cette recette.au plaisir.
Mamyloula
parfait merci bises
cuisinette
merci jean et je vois que ma recette ta plu.au plaisir.
cuisinette
kat merci je vois que ma recette te plaise.au plaisir.
jeanmerode
un beau et bon mariage
katcelau
le saumon le seul poisson que je mange !!et avec les endives j adore !! bizz kat
cuisinette
joieetsoleil & contente que ma recette te plaise.bises.
joieetsoleil
hum un régal ce petit plat, merci cuisinette bises
cuisinette
italmo merci & contente que ma recette te plaise bises.
italmo
TRES BELLE RECETTE DE SAUMON J'ADORE AVEC LES ENDIVES BRAISEES
BISOUS