Lapin aux champignons. sauce à la crème fraiche.
Une recette de lapin proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
un lapin entier2 c à café de crème fraiche1 boite de champignons émincés1 marmites de légumes huile d'olive2 verre d'eau chaudeépices Corse ou Provençale
Préparation:
Couper le lapin en morceaux.
Égoutter les champignons.
Ôter la pelure et émincer l'oignon.
Couper l'ail. 1 Verre d'eau.
Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter : les morceaux de lapin.
Faite revenir quelques minutes.
Ajouter : l'oignon. Ail. Marmite légumes.
Ajouter : verre d'eau. Les champignons.
Mélanger avec une spatule bois.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 40 minutes doucement.
Au bout de 40 minutes.
Ajouter : les champignons. Épices. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Réduire la sauce. Cuisson rapide.
Mots-clés: lapin.champignons.crème fraiche. assaisonnement.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,5 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup italmo bises au plaisir.
italmo
COMME KAT MOI AUSSI J'ADORE LE LAPIN
BISES CUISINETTE
cuisinette
merci katcelau de ton passage. bises.
katcelau
mes papilles en salivent j adore le lapin ..bizzz kat