Merlu au vin blanc et au four.
Une recette d'accompagnement maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Merlu de 520 gr1 Rondelle de citron1 Rondelle de tomate1 Rondelles d'oignon1 Vin blanc 25 cl2 C à soupe soja1 Filet d'huile simple1 Peu de persil haché2 Feuilles d'aluminium
Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Passer sous l'eau et essuyer le merlu.
Couper 1 rondelle de citron.
Couper 1 rondelle de tomate.
Couper en rondelle l' oignon.
Dans un plat creux mettez :
1 Feuille aluminium.
1 Filet d'huile, le merlu.
Citron, oignon, tomate. Vin blanc.
Sel, poivre, soja. (ou sel) persil.
Couvrir d'une 2ème feuille aluminium.
Rabattre les bords de la papillote du poisson.
Enfourner dans le four chaud.
Cuisson : 30 minutes.
Sortir du four au bout de 30 minutes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: poisson merlu.citron.tomate.oignon.vin blanc.soja.huile.persil.
Publié par cuisinette
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir italmo. mille merci de ton passage. gros bisous.
italmo
UN BEAU PLAT DE POISSON
BISES