Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons.
Une recette de plat délicieuse par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Poivrons vert Rouge Jaune Orange 2 Tomates1 Oignon Sel Poivre 1 Gros fenouil15 Cl d'eauHuile d'olive Basilic frais 8 Œufs Beurre
Préparation:
Laver et essuyer et couper en cubes les poivrons. Ôter la pelure et couper l'oignon. Couper en lamelles le bulbe de fenouil. Laver et essuyer et couper en cubes les tomates.
dans une poêle haute WOK.
Verser un peu d'huile d'olive. Ajouter : poivrons. Fenouil. oignon. - mélanger.
Faire revenir tous les légumes et remuer souvent avec 1 spatule plate.
Ajouter : les cubes de tomates. Sel. poivre. Eau. mélanger.
Cuisson : 40 minutes.
dans une autre poêle. Ajouter :
Du beurre faire fondre. Faites vos œufs sur le plat. Saler.
Dresser vos assiettes. Bon appétit à tous.
Mots-clés: œufs. tomates.poivrons.fenouil.oignon.basilic.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 2,4 g
Lipides 21,8 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup Notre-amour-de-cuisine.bisous.
Notre am❤ur de cuisine
Un délice! bisous
cuisinette
italmo merci d'être passer sur cette recette. gros bisous.
italmo
SUPER BELLE RECETTE D'OEUFS AU PLAT BIEN COLORE DE LEGUMES. BISES