Pâtes Lumaconi farcies à la puée de quenelles de brochet.
Une recette de plat maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
20 pâtes Italienne Lumaconi1/2 litre de lait1 gros œuf 2 grosses quenelles de brochetbasilic frais râpé 2 c à soupe de cancoillotte
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. 5 minutes.
Ajouter le gruyère râpé. Écraser à la fourchette.
Cuire les pâte dans une eau salée = 25 minutes.
Ciseler le basilic.
Huiler le plat haut.
Écraser les quenelles de brochet à la fourchette.
Ajouter 1 œuf. écraser. À la fourchette.
Ajouter la cancoillotte. Écraser. à la fourchette.
Ajouter le basilic ciseler. Écraser. à la fourchette.
Verser dans le plat.
Verser 1/2 litre de lait et du basilic séché.
Fasciser les pâtes. À la main.
Mettre dans le plat. Parsemer de râpé.
Cuisson 20/30 minutes. (selon le four).
Sortir votre plat et servez bien chaud.
dresser vos assiettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: pâtes Lumaconi. lait.œuf.quenelles de brochet.basilic frais. râpé.cancoillotte.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 5,9 g
Lipides 4,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonjour italmo merci beaucoup.contente que la recette te plaise. essaye. bises
italmo
SUPER IDEE LA FARCE AUX QUENELLES IL FALLAIT Y PENSER BRAVO
BISES