Paupiettes de poulet garnies.
Superbe recette,belle présentation - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Blancs de poulet1 Poivron corné2 Crèmes de gruyère1 Échalotes AilSel finChampignon des prèsPersil frais Beurre doux9 Châtaignes
Préparation:
Couper le poivron en 3 parties.
Couper l'échalote. Couper l'ail.
Hacher le persil. Couper les gousses d'ail.
Couper en longueur les morceaux épais.
Des blancs de poulet.
Couper en longueur les crèmes de gruyère.
Essuer et couper les champignons.
Dans la poêle chaude.
Faite fondre le beurre.
ajouter : beurre. Champignons. échalotes. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes.
Mettre les tranches de gruyère. Dans les poivrons.
Ajouter les crèmes sur le blanc de poulet.
dans le WOK ajouter : le beurre doux.
Ajouter : champignon. Échalote. ail. mélanger.
Cuisson en longueur les mélanger avec 1 spatule bois.
Garnir le blanc de poulet.
Parsemer de persil haché.
Rabattre le tout de la viande.
Former en paupiettes.
Ficeler la paupiettes.
ajouter du beurre doux dans le WOK.
Mettez les paupiettes.
Faites dorer partout.
Cuisson : en douceur.
Ajouter en gros cubes le reste de poivron.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : quelques minutes.
Ajouter : les paupiettes dessus les poivrons cornés.
Cuisson : 15 minutes.
Chauffer un peut les châtaignes dans le reste de beurre.
accompagner de julienne et de châtaignes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: blancs de poulet.poivron corné.gruyère.échalotes.ail.sel fin.champignon des près.persil frais. beurre doux.châtaignes.
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup jean.italmo.La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman. bises à vous 3.
italmo
COMME JEAN JE DIS SUPERBE RECETTE POUR CES DELICIEUSES PAUPIETTES
MERCI CUISINETTE
BISES
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quelle belle et appetissante recette ! ca donne envie de passer à table!
jeanmerode
superbe recette,belle présentation