Pizza au chorizo et mozzarella.
Superbe pizza elle fait bien envie. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chiffonnade de chorizo fort200 Gr de dés de jambon blanc250 Gr de mozzarella4 TomatesOlives noiresHerbes aromatiqueHuile pour pizzaSauce tomates concentrées500 Gr de farine blanche50 Cl d'eau chaude1 Sachet de levure à painSel fin Huile d'olive
Préparation:
Laver et essuyer les tomates.
Couper en rondelles les tomates.
Couper finement la mozzarella.
Faite la pâte à pizza.
Faite faire dans un grand bol.
Mélanger. Farine. Eau. Levure. Sel.
1 Filet d'huile d'olive.
Couvrir la pâte à pizza. 1 Heure.
Sur un lèche frite. Mettre le papier cuisson.
Mettre la pâte à pizza.
Étaler la pâte avec les mains.
Terminer au rouleau pâtisserie.
Étaler le concentrè de tomates.
Ajouter : les rondelles de tomates.
Ajouter : le chorizo. Dés de jambon.
La mozzarella sur les ingrédients.
Parsemer d'herbes aromates.
Ajouter : les olives noires.
Un filet d'huile de pizza.
Mettre au four à 200° = 40 minutes.
. (Selon le four).
Au bout de 40 minutes.
Sortir du four et servez bien chaude ou tiède.
***** Bonne pizza à tous *****.
Mots-clés: chorizo. dés de jambon. tomates. mozzarella. herbes aromates.olives noires.
Une portion (env. 550 g) :
Calories 1160 kcal
Protéines 43,6 g
Glucides 87,2 g
Lipides 54,5 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
ctlina merci beaucoup .il reste 2 parts. bises.
Catalina
je veux bien une part de pizza....
cuisinette
bonjour et merci beaucoup. c'est une pizza épaisse.bises
italmo
SUPERBE PIZZA ELLE FAIT BIEN ENVIE
BISOUS