Pommes de terre enrobées d'escalopes de poulet.Cake factory,
Une recette de poulet appétissante par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes fines de poulet2 Belles pommes de terreTomate,échalotes,olives noires3 C à soupe de moutarde100G environ de crépineÉpices, origan,curryPersilHuile d'olive,sel fin,poivre noir25Cl de vin blanc15 Cl d'eau ou plus!
Préparation:
1/ éplucher les pommes de terre.
saler légèrement les pommes de terre.
ôter la pelure d'échalotes.
émincer les échalotes.
couper en tranches la tomate.
couper les olives noires en 2.
2/ sur la planche étaler.
les escalopes fines de poulet.
badigeonner avec le dos d'une c à soupe.
la moutarde + poivre + le curry + origan.
mettre 1 p de terre, rouler dans l'escalope.
étaler la crépine.
poser la p de terre enrobée de l'escalope.
rouler serrer ajouter la tranche de tomate.
plus les olives noires. Les échalotes, parsemer l'origan.
rouler dans la crépine.
faite l'autre pomme de terre pareille.
dans le cake factory verser 1 filet d'huile d'olive.
programme P6 manuel à 240°C.
ajouter les p de terre enrober.
faite revenir 10 minutes environ.
les retournées à fur à mesure.
verser le vin blanc + eau.
parsemer de persil.
fermer le couvercle.
cuisson P6 manuel à 220°C = 40 minutes.
piquer avec 1 couteau si c'est cuit. !.
recuire plus si nécessaire 15 minutes. !.
cuit vous pouvez servir.
accompagner d'un ingrédients de votre choix.
***** bon appétit à tous *****
Mots-clés: curry.persil.huile d'olive, échalotes, escalopes fines de poulet.pommes de terre.tomate, olives poivres.moutarde.crépine.épices, origan, poivre noir.vin blanc., sel fin
Une portion (env. 370 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 18,6 g
Lipides 11,1 g
Publié par cuisinette
6 commentaires
cuisinette
de rien bouchon5152 au plaisir.
bouchon5152
C'est très appétissant, merci.
cuisinette
merci pat89 au plaisir.
pat89
bonne recette
cuisinette
merci motorola de ton passage.A+.
motorola
super bise