Rhubarbe surgelée.
Une recette de dessert maison par cuisinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Environ 1. 620Gr des tiges de rhubarbe1. 200Kg de sucre poudre2 Bâtons de vanille2 C à café de vanille poudre
Préparation:
Laver vos tiges de rhubarbe.
Éplucher les tiges de rhubarbe.
Couper en tronçons la rhubarbe.
Verser la rhubarbe dans un wok.
Ajouter : le sucre. Les bâtons de vanille.
Mélanger avec une spatule bois.
Verser les tronçons dans des sacs.
Fermer avec un lien.
Marquer les sachets.
Mettez au congèle. Cuisinette/tatie
Mots-clés: des tiges de rhubarbe.sucre poudre.bâtons de vanille.vanille poudre.
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
bonjour Invité.le sucre c& pour l'acidité de la rhubarbe,aussi évite que les morceaux de rhubarbe ce colle.A+.
Invité
pourquoi on doit ajouter le sucre meme en congelateur c'est pour le gout !! ou autre chose
trés belle idée comme j'ai planté 6 plants je prepare bien sur la confiture ou les gateaux mais on a trop des tiges je cherche des idées donc je ne savais pas pour la congelateur '-) Merci
cuisinette
CINOU non pas de cuisson.merci bises.
CINOU
DOIT ON FAIRE CUIRE LA RHUBARBE?