Rognons de porc aux carottes.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
980Gr de rognons de porcCarottes Oignons AilMarmite de légumes1 Verre de vin rougeHuile d'olive
Préparation:
Éplucher et couper en fines lamelles les carottes.
Ôter la pelure et couper grossièrement les oignons.
Couper et enlever le germe d'ail.
Nettoyer eau et vinaigre et couper les rognons de porc.
dans le WOK :
L'huile d'olive + les rognons.
Cuisson 10 minutes. Mélanger.
Ajouter les carottes et oignons. Ail. mélanger.
Ajouter la marmite de légumes. Vin rouge. Mélanger.
Cuisson : de plusieurs minutes doucement.
Réduire la sauce. Cuisson rapide.
dresser vos assiettes.
Accompagner de riz et julienne.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: rognons de porc.carottes.oignons.ail.marmite de légumes.vin rouge.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisinette
merci bien Mamyloula bises.
Mamyloula
J'adore ta recette et je te la prends ça change ! bisous
cuisinette
Anettes7024 je te remercie beaucoup.bises.
à bientôt de ton verdict.
Anettes7024
J'ai un mauvais souvenir des rognons... Mais je tenterai bien à nouveau l'expérience
cuisinette
bonjour italmo merci de ton passage sur cette recette. bises.
italmo
TRES BEAU PLAT DE ROGNONS ET BELLE PRESENTATION
BISES