Rognons de porc aux carottes.
Une recette de plat inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
720 Gr de rognons de porcDes carottes OignonAilMarmite de légumesPersil Huile d'olive
Préparation:
Nettoyer les rognons et rincer dans 1 vinaigre rouge.
Couper en 2 et enlever le milieu des rognons. Avec 1 ciseau.
Ôter la pelure d'oignon et les émincés.
Éplucher et couper à la mandoline les carottes.
Couper l'ail. Et enlever le germe. Couper l'ail.
Hacher le persil frais.
dans le WOK verser : un peu d'huile d'olive.
les rognons. Carottes. oignon. Mélanger.
Ajouter : la marmite de légumes et l'ail. Mélanger.
Parsemer de persil et mélanger.
*** Bon appétit à tous ***.
Mots-clés: rognons de porc.carottes. oignon.ail.marmite de légumes.persil. huile d'olive.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup jean. bises.
jeanmerode
bonne idée le ok,beau mariage rognon, carottes
cuisinette
merci beaucoup italmo au plaisir. gros bisous.
italmo
UN BON RAGOUT DE ROGNONS AUX CAROTTES BELLE ASSIETTE
BISOUS