Rôti kassler aux flageolets.
Une recette de plat appétissante par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
565 Gr de rôti kassler250 Gr de flageolets2 Tranches de lard fumé1 Tomate1 Oignon AilHerbes aromatiqueSel finPoivreEauHuile d'olive
Préparation:
Faites tremper les flageolets 24 heures.
Rincer les haricots flageolets.
Ôter la pelure et émincer l'oignon.
Essuyer et couper en 8 la tomate.
Dans le wok ajouter :
Les flageolets. Kassler. Oignon. Tomate.
Sel. Poivre. Herbes aromatique.
Lard fumé. Huile d'olive.
Couvrir d'eau. Et d'un couvercle.
Cuisson : 1 heure environ.
Au bout de 1 heure.
Dresser dans un plat creux.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: rôti kassler.flageolets.lard fumé.tomate.oignon. ail.herbes aromatique.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 39,8 g
Glucides 10,9 g
Lipides 18,1 g
Publié par cuisinette
18 commentaires
cuisinette
bonjour et merci beaucoup ctlina au plaisir. gros bisous.
Catalina
ça donne envie, yamm
cuisinette
merci de vos passage Mamyloula & kekeli au plaisir bises.
kekeli
Quelle jolie recette qui me plait bien !!
Mamyloula
Ce sont de bonnes recettes avec ce rôti, surtout qu'à Noël, mes enfants m'ont offert un fumoir, alors je pourrais faire mon rôti moi même et ce sera encore meilleur, mais je vais commencer doucement et faire bientôt un magret avant de me lancer avec plusieurs viandes à la fois, on ne sait jamais, si je me loupé lol bises et merci
cuisinette
merci beaucoup^de votre passage.jean.kat.italmo. bises.
cuisinette
merci beaucoup Mirabelle 54 bises.
cuisinette
merci beaucoup Oh la gourmande bises.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tres appetissant !
Oh la gourmande
Belle recette