Rouelle de porc aux chou-Bruxelles.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
700 gr de rouelle de porc625 de chou-Bruxelles2 tranches de lard fumé100 gr de lardons fuméseau ou vin blanc1 oignonail persil hachésel fin poivre huile d'olive
Préparation:
Couper le dur des chou-Bruxelles.
Passer sous l'eau froide.
Cuisson vapeur : 20 minutes.
Huiler le plat à four.
Mettez la rouelle de porc.
Ajouter : oignon. Ail. persil. Huile d'olive.
Verser un verre d'eau ou vin. saler/poivrer.
mettre au four chaud à 200 °C = 1 heure.
entretemps dans le wok :
Verser un filet d'huile d'olive.
les lardons. Oignon.
Faite fondre doucement.
Ajouter : les chou-Bruxelles cuits. Mélanger.
Cuisson doucement 15 minutes.
**** bon appétit ****
Mots-clés: 700 gr de rouelle de porc.625 de chou-Bruxelles. lard fumé.lardons fumés.eau ou vin blanc.oignon.ail. persil haché.sel fin. poiv
Publié par cuisinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
calamity-jane merci pour ta visite.bises.A+
calamity-jane
j'aime beaucoup je fais souvent la rouelle avec des lentilles voila une autre façon de la déguster
cuisinette
motorola merci beaucoup de ton passage.bisous.A+.
motorola
j'adore bonne recette bisous motorola