Saucisse figatellu aux lentilles.
Saucisse figatellu une recette Corse délicieuse.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
255 gr de saucisse figatellu.
.(saucisse Corse).
250 gr de lentilles.
100 gr de lardons fumés.(facultatif).
1 oignon.
1 tomate.
ail.
persil frais.
1 filet d'huile d'olive.
sel châtaignier.
poivre.
Préparation:
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Éplucher et couper en cubes la tomates.
Hacher le persil frais.
Dans le wok verser :
Le filet d'huile d'olive. Et les lentilles.
Ajouter : tomate. Lardons. Oignon. Mélanger.
Ajouter : le sel fin. Poivre. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 35 minutes doucement.
Ajouter : la saucisse figatellu. Persil. ail entières.
Mélanger. Cuisson : 15/20 minutes.
Au bout de 15/20 minutes doucement.
Parsemer de persil haché.
Dresser votre plat. Bon appétit à tous.
Mots-clés: saucisse figatellu.lentilles.lardons fumés.oignon.tomate.ail.persil.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 20,4 g
Lipides 17,5 g
Publié par cuisinette
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cuisinette
merci de ton passage joieetsoleil c'était bien bon.bisous.
joieetsoleil
une super recette, pas réalisable pour moi car pas de saucisse corse. bises
cuisinette
merci beaucoup italmo. c'est une amie qui ma fait parvenir la saucisse de île de beauté.bisous.
italmo
superbe te voilà devenue un peu Corse
j'adore le figatellu avec les lentilles c'est une recette très répandue sur l'ile
bravo Cuisinette
bisous
cuisinette
bonjour et merci de ton passage jean. au plaisir. bises.
jeanmerode
j aime bien cette recette
cuisinette
bonjour kat la saucisse ce mange avec des lentilles c'est pour les fêtes de fin d'année en principe. merci de ton passage.bisous.
katcelau
j adore le figateli je n aurai jamais pensé de le faire avec des lentilles !! bizzz kat