Soupe de légumes. stérilisés.
Une recette de soupe inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pommes de terre Carottes CourgettesPoireauxSel *finReste de haricots vertOignons Eau Reste de puréeReste de 2 galets d'épinardNavetsCéleri en branches Basilic frais
Préparation:
Laver et essuyer les bocaux en verre.
Mettre sur des torchons propres.
Tériliser les caoutchoucs.
Plusieurs heures de cuisson au ralenti du poêle.
Mixer la soupe en plusieurs fois.
Cuisson sur feu bois. Ou gazinière.
Remplir les bocaux.
. (Ne pas remplir jus-quand haut.).
À chaud mettre les élastiques et fermer aussitôt.
Stériliser 1 heure.
Mots-clés: restes de légumes. sel. basilic.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
merci bien et au plaisir italmo bises.
merci bien marylineH bises.
italmo
UNE BELLE SOUPE DE LEGUMES PRETE A MANGER
SUPER
marylineH
Super je ne pense pas à faire des conserves de soupe bonne idée