Tarte aux abricots.et Mascarpone.
Magnifique cette tarte merci cuisinette - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
des abricots frais1 œufsemoule fine60 gr de sucre cassonade ou plus!1 boite de Mascarpone2 c à soupe de semoule fine1 pâte brisée au beurre1 gelée de fruits
Préparation:
préchauffer le four à 220° = 5 minutes.
Laver essuyer et couper en 2 les abricots.
Mettez la pâte brisée dans un plat à tarte haut.
Dans un saladier fouetter : œuf. Mascarpone.
Ajouter : la cassonade. Fouetter.
Versez dans le fond tarte.
Étaler avec 1 spatule plate.
Faite des rangées en chevauchant les abricots.
. (enfoncer un peu dans la crème).
Parsemer de sucre cassonade.
Mettre au four chaud à 180° = 40 minutes.
. (selon le four).
Au bout de 40 minutes. Sortir la tarte du four.
Badigeonner avec un pinceau les abricots.
Laisser refroidir la tarte.
Mettez 1 heure au frigo.
. (sa donne la crème plus ferme).
**** Bonne tarte aux abricots ****.
Mots-clés: abricots frais.œuf.semoule.sucre cassonade.Mascarpone.pâte brisée au beurre. gelée de fruits.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 35,3 g
Lipides 10,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
pupuce
Bonjour à quel moment met-on la semoule fine.
Merci
isabel30
Bonne tarte mais les abricots étaient acide après la cuisson pourtant j'ai mis du sucre par dessus les abricots. J'ai vu sur d'autres sites qu'il fallait ajouter du sucre et une pincée de bicarbonate dans un saladier où on aura déposé auparavant les abricots débarassés de leur noyau et coupés en 2. Ensuite on les pose dans la tarte.
Je referai cette recette en faisant cela. Et aussi il vaut mieux poser le côté bombé de l'abricot contre la pâte.
Merci pour la recette.
cuisinette
merci kat de ton passage. bisessss.
katcelau
elle estsuperbe ta tarte bizzz kat
cuisinette
merci beaucoup rosinette. bises.
rosinette
Très belle tarte
cuisinette
merci beaucoup italmo de ton passage. bisessssss.
italmo
magnifique cette tarte merci Cuisinette
bises
cuisinette
merci Jean de ton passage. bises.
jeanmerode
belle et bonne tarte