Tatin aux abricots frais.
Une recette de dessert facile par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée660 Gr des abricots fraisSucre poudreSucre glaceBeurre doux allégé1 Moule haut = 20cm
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C.
. (chaleur tournante).
Étaler la pâte. Mettez 1 assiette dessus.
Et couper le pourtour de la pâte.
Laisser environ 5 cm autour de l'assiette.
dans le moule : beurré & sucrer.
Mettre dans le four chaud.
cuisson : à surveillée.
Qui ce caramélise.
Essuyer les abricots avec 1 torchon.
Couper en 2 les oreillons d'abricots.
dans le plat caramélisé.
Faites 3 rangées d'abricots.
1 Rangée coter non bomber.
2 Rangées d'abricots.
Ajouter : du beurre autour du plat.
. (ne colle pas le fond du plat).
. (ce démoule plus facilement).
Parsemer de sucre poudre.
Couvrir de la pâte et ranger la pâte à l’intérieur avec 1 spatule en bois.
baisser la température à 200°C.
. (Suivant les fours).
cuisson : 30/40 minutes.
Démouler le tatin à chaud.
. (Attention au brûlure).
Parsemer de sucre glace.
Avec le reste d'abricots.
Décorer le tatin et le tour. Facultatif. ?.
Servez avec une boule de glace. ?.
*** Bon dessert à tiède ou froid ***.
Mots-clés: pâte feuilletée.des abricots frais.sucre poudre.sucre glace.beurre doux.
Publié par cuisinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
motorola,merci de ton passage et que ma recette te plaise.bises.A+.
motorola
un bon et beau dessert
bisous motorola