Tiramisu chocolat/café.
Une recette de tiramisu chocolatée par cuisinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15 biscuits à la cuillère 250gr de Mascarpone3 gros œufs80gr de sucre glace café noir liquide3 c à soupe de chocolat pâtissier 100% cacao poudre 2 sachets de sucre vanillé extrait de café
Préparation:
Mélanger. Œufs + Mascarpone.
Ajouter : 60 gr de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé.
Mélanger. Ajouter : quelques gouttes d'extrait de café.
+ 3 C à soupe de poudre de chocolat noir. Mélanger.
Monter les blancs d’œufs + 1 pincée de sel fin. ajouter :
20 Gr de sucre glace. Mélanger.
Monter les œufs en neige.
Ajouter en 3 fois les blancs d’œufs.
Mélanger avec une spatule plate.
La crème Mascarpone est prête. Mettre au frigo.
Au bout de 4 heures.
Sur un plat. Tremper les biscuits dans le café.
Faites une ranger. Une rangée de chocolat/café.
Une autre rangé de biscuits.
Une autre couche de chocolat.
Terminer. Ajouter : la dernière couche de Mascarpone.
Mettre au frigo. Plusieurs heures.
Sortir le tiramisu du frigo.
décorer le tiramisu.
** Bonne dégustation **cuisinette**.
Mots-clés: biscuits à la cuillère.Mascarpone.œufs.sucre glace. café. chocolat pâtissier.sucre vanillé. extrait de café.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 31,0 g
Lipides 18,2 g
Publié par cuisinette
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
La Fée cuisine merci bises.
La Fée cuisine
Miam
cuisinette
Notre am❤ur de cuisine ne t’inquiète pas,je pense à toi.
je fait un autre de tiramisu et tu aura une part.à bientôt.bises.
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm comment je fait maintenant que tu mas donner leau a la bouche hihihihi