Tomates farcies à la viande de bœuf haché.
Une recette de bœuf proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Tomates à farcires480G de viande de bœuf hachée1 Gros œuf ou 2 moyens2 C à soupe de rizHuile d'oliveSel finPoivre noirPersil haché
Préparation:
couper le chapeau des tomates.
vider les tomates.mettre les tomates à l'envers. Sur un plat.
couper la chair de tomates. Ajouter la chair à tomates dans le plat.
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dans un saladier mélanger avec 1 fourchette.
la viande de bœuf haché.écraser avec une fourchette.
ajouter : 1 œuf. riz, sel, poivre, persil. 1 peu de chaire à tomates.
mélanger avec une fourchette.
dans le plat mettre les tomates évider.
farcissez les tomates de viande préparée.
ajouter les chapeaux de tomates.
préchauffer le four à 200°C.
mettre au four chaud à 180°C = 40 mn.. (à chaleur tournante).
dresser vos assiettes.
**bon appétit à vous**
Mots-clés: tomates à farcires.chaire de bœuf hachée.persil haché.huile d'olive.sel fin.poivre noir.
Une portion (env. 460 g) :
Calories 601 kcal
Protéines 55,1 g
Glucides 9,2 g
Lipides 32,2 g
Publié par cuisinette
6 commentaires
cuisinette
merci mimi A+.
mimi
hummmmmmm vivement les tomates du jardin , si un jour il arrête de pleuvoir , j adore les tomates farcis bravo a toi , bizzzzzzzzzzzz
cuisinette
merci beaucoup pat89 au plaisir.
pat89
trés bonne recette
cuisinette
merci de ton passage motorola,grosses bises.
motorola
trop bon bise