Tourte aux pommes de terre et saumon.
Une recette de plat excellente par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pâtes feuilletées. 3 Pommes de terre cuites.
150 Gr de restes de saumon.
. ( Rayon poisson ).
20 Cl de crème fraiche semi-liquide.
Sel fin. Poivre. Aromates. 1 Jaune d’œuf.
2 C à soupe de semoule fine.
1 Plat haut à gâteau.
Préparation:
Enlever la peau fine et couper en belles.
Rondelles de pommes de terre.
Dans un bol fouetter : la crème. Sel. poivre. Aromates.
Dans le moule haut. Mettez la 1ère pâte feuilletée.
Parsemer de semoule fine.
. (absorbe le liquide).
Ajouter : 2 rangées de pommes de terre.
Mettre les morceaux de saumon.
Verser le mélange crème.
Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.
Dans le moule haut. Mettez la 2ème pâte feuilletée.
Pincer le bord de la pâte.
Mettez un papier cuisson sur un plat four.
Mettre la tourte dessus le papier cuisson du four.
Avec le reste de la pâte feuilletée faite un motif.
Ajouter dessus la tourte..
Faite un trou au milieu de la tourte.
Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.
Mettre au four à 180° = 35 minutes.
. (selon les fours).
Sortir du four. Laisser refroidir.
**** Bon appétit ****.
Mots-clés: pâte feuilletée.pommes de terre.saumon.crème fraiche. œuf.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 7,8 g
Lipides 9,5 g
Publié par cuisinette
Votes
- PAN HUNG KUET a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cuisinette
Anettes7024 merci bien. bises.
Anettes7024
J'adore!
cuisinette
safiab merci beaucoup. bises.
safiab
ça m'à l'air rudement bon. Belle tourte.
cuisinette
italmo merci beaucoup de ton passage.bises.
italmo
TRES TRES BELLE TOURTE
MERCI DU PARTAGE CUISINETTE
BISES
cuisinette
PAN HUNG KUET merci beaucoup de ton passage. bises.
PAN HUNG KUET
excellent j'aime bien!