Viande à Bourguignon aux légumes et céleri.
Une recette de plat sympathique par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
560 Gr de bœuf dégraissé2 Oignons blancs Des carottes CéleriP de terre vitelottes1 Petit verre d'eauHuile d'olive1 Marmite de bœufReste de courgette
Préparation:
Éplucher et couper la courgette.
Émincer les 2 oignons.
Ciseler les feuilles de céleri.
Cuire le p de terre vitelottes.
dans le WOK verser. huile d'olive.
Ajouter le Bourguignon.
Faite revenir de quelques minutes.
Ajouter les émincé d'oignons. Mélanger.
Ajouter les rondelles de carottes. Mélanger.
Ajouter la marmite de bœuf + eau. mélanger.
Ajouter le céleri ciselé. Mélanger.
Ajouter les courgettes. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson plusieurs minutes.
. (ou faire la veille c'est meilleur).
Presque à la fin de cuisson.
Ajouter les p de terre vitelottes.
Recuire 10 minutes.
dresser vos assiettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: bœuf Bourguignon. oignon. ail. carottes.céleri. pommes de vitelotte. marmite de bœuf.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
merci italmo de ton passage. bisous.
italmo
UN BON BOURGUIGNON SYMPA AVEC LES POMMES DE TERRE VITELOTTE
BISOUS