Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.
Une recette de plat maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 gr boulgour. 1/2 poivrons de couleurs.
1/2 courgette. 1 tomate. sel fin. poivre.
2 saucisses gendarme.( Alsacien).
Préparation:
Aver et essuyer les légumes.
couper grossièrement.
Couper les saucisses en tranche.
Verser l'huile dans la poêle.
Ajouter : courgette. Poivrons. mélanger.
Faite dorer les légumes.
Ajouter : les tomates. Les épices origan. Mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.
Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
Saler. cuisson 10 minutes environ.
Une fois cuit le boulgour.
Ajouter les légumes cuits. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.
Verser sur un plat de service.
réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W.
*** Bon appétit à tous ***.
Mots-clés: boulgour.poivrons.courgette.tomate. sel poivre.saucisses
Une portion (env. 220 g) :
Calories 53 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 4,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cuisinette
Kilomètre-0 merci beaucoup de ton passage sur la recette.
j'ai une amie Alsacienne qui tous les ans un bon colis de spécialités Alsacienne.au plaisir.
Kilomètre-0
Ca fait très envie ...je ne connais pas les saucisses gendarme !
Tu es alsacienne ?
En tous les cas, tu as plein de belles recettes
bisous
cuisinette
marylapirate merci beaucoup. bises.
marylapirate
Merci pour cette recette de boulgour... !!! j'adopte entièrement.
cuisinette
italmo merci de votre passage. bisous
italmo
UN BON ET BEAU PLAT DE BOULGOUR
BISES
cuisinette
rosinette merci beaucoup au plaisir. bises.
rosinette
on aime beaucoup le boulgour