Bourguignon au chou et carottes.
Une recette de plat très facile par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 chou blanc 2 p de terre pommes de terre 3 carottes1 gros oignon ail persil frais 2 tranches de poitrine fraiche 1 marmite de légumes620 gr de viande à Bourguignon 2 saucisses fumées eau
Préparation:
Éplucher les carottes et couper en bâtons.
Éplucher et couper les pommes de terre.
Couper la couenne de la poitrine fraiche.
Couper en gros lardons.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper et enlever le germe du milieu de l'ail.
Éplucher les carottes et couper en bâtons.
Éplucher et couper les pommes de terre.
Couper la couenne de la poitrine fraiche.
Couper en gros lardons.
ajouter : dans la cocotte minutes.
Le chou. Carottes. llardons. Persil. oignon. Ail. persil. P de terre mélanger le tout.
. Ajouter ; eau. viande pour Bourguignon. Saucisses fumées.
fermer la cocotte minutes.
Régler position viande. Fermer la cocotte minutes.
Quand la cocotte sonne. Régler 25 minutes.
Au bout de 25 minutes. Ouvrir la cocotte minutes.
Sans vous brûler. Verser dans un plat creux.
**** bon appétit à tous ****
Mots-clés: chou blanc.pommes de terre.carottes.oignon. ail. persil.poitrine fraiche.marmite de légumes.viande à Bourguignon.saucisses fumée
Publié par cuisinette
5 commentaires
Dauphin57
Trop simple et trop bon, merci pour vos idées !
J'y ai rajouté des champignons des champs et je n'avais plus de pdt, mais c'est super bon quand même !
cuisinette
au plaisir.Délices&Saveurs bises.
Délices&Saveurs
Miam !!!!
cuisinette
merci beaucoup motorola c'est bientôt la saison.bisous.
motorola
j'aime beaucoup
bonne soirée bisous motorola