Chorizo aux légumes .
Une recette de plat inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Chorizo doux ou fortTomates CourgetteOignons Ail2 C à s de sauce salsa220 Gr de riz basmatiHuile d'olive Sel fin Poivre
Préparation:
Laver et essuyer tomates. Courgette.
Couper les tomates en cubes.
Éplucher 1 peau sur 2.. couper la courgette.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper l'ail. Couper le chorizo.
dans le WOK verser l'huile d'olive.
Ajouter les cubes de tomates.
Ajouter l'oignons. Mélanger.
Cuire doucement de plusieurs minutes.
Ajouter : 3 c à s de sauce salsa. Mélanger.
Ajouter : l'ail. Sel. poivre. Mélanger.
Cuisson : doucement. Plusieurs minutes.
Ajouter : 3 c à s de sauce salsa. Mélanger.
Ajouter : le basilic. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : doucement 30 minutes.
accompagner de riz.
**** Bon appétit ****.
Mots-clés: chorizo.tomates. courgette.oignons. ail. sauce salsa.riz.huile d'olive. sel fin. poivre.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisinette
bonjour Invité je prends un vin rouge.
merci de ton passage.
Invité
quel vin pour accompagner ce plat - à priori délicieux
cuisinette
jean merci beaucoup de ton passage. bises.
jeanmerode
bonne idée
cuisinette
merci beaucoup italmo. bises.
italmo
un bon petit plat de chorizo aux légumes
merci cuisinette
bisous