Clafoutis au melon et mascarpone.
Une recette de clafoutis inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de chaire à melon250 Gr de mascarpone100 Gr de sucre poudre60 Gr de farine farinée2 Sachets de sucre vanillé2 Gros œufs
Préparation:
Couper la chaire à melon.
Mettre dans une passoire 1 heure.
Ensuite sur un torchon 30 minutes.
Beurrer et fariner le plat.
Mélanger farine et sucre vanillé.
Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.
Mélanger sucre + les œufs.
Ajouter le mascarpone. Mélanger.
Ajouter ; la farine. Mélanger.
La préparation est prête.
Verser la préparation dans le plat.
Ajouter les morceaux de melon. Dessus la pâte.
Mettre au four à 180° = 30/35 minutes.
. (Selon les four).
Au bout de 30/35 minutes.
Démouler le clafoutis.
Glisser sur un plat de service.
**** Bon dessert à tous ****.
Mots-clés: melon.mascarpone.sucre.farine.œufs.sucre vanillé.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 28,1 g
Lipides 39,4 g
Publié par cuisinette
Votes
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11 commentaires
MUGSET
Ce dessert n'avait pas du tout cette tête : tout rapapla et sans tenue. Le goût était bon car pas trop sucré, mais ma présentation était minable du coup.
cuisinette
bonsoir et merci de ton passage ctlina.au plaisir.
bises.
Catalina
original, a essayer...merci pour la recette
cuisinette
bonjour Clarisse non c'est pas une recette italienne.bises.
Clarisse
Est ce une recette italienne ? Je recherche des idées de desserts italiens.
D'avance merci.
cuisinette
bonjour Mamyloula merci de ton passage sur cette recette.bises.
Mamyloula
Merci je mets de coté bises
cuisinette
bonjour Notre-amour-de-cuisine.merci beaucoup. bises.
Notre am❤ur de cuisine
Bonne idée original, a essayer, bisous
cuisinette
merci beaucoup Italmo.chez nous .nous sommes dessert.bises.