Courgettes sauce blanche basilic gratinées.
Une recette de gratin proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Courgettes 1 Oignon Beurre doux25Cl de lait 1 C à s de maïzenaHuile d'olive Basilic frais haché
Préparation:
Éplucher un peu les courgettes. Couper en rondelles.
Ôter la pelure et émincer l'oignon.
Cuire les courgettes dans une eau bouillante et salée.
Passer les courgettes cuites.
Laisser égoutter quelques minutes.
dans une poêle ajouter :
1 Peu d'huile et l' oignon émincé.
Faites revenir l'oignon.
beurrer le plat.
Ajouter : les courgettes cuites.
ajouter : l'oignon.
Terminer par une dernière couche de courgettes.
dans une casserole,
Mettre 1 peu de beurre et de maïzena.
Ajouter : le sel et le lait. Le basilic frais. La sauce doit être épaisse.
Verser la sauce blanche au basilic.
Parsemer de parmesan.
Mettre au four à 180°C = 20 mn.
sortir du four et servez.
** Bon appétit ***Cuisinette.
Mots-clés: courgettes.oignon.beurre doux.lait.maïzena.huile d'olive.basilic.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 11,6 g
Lipides 11,6 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
bonjour et merci kat.au plaisir.bises.
cuisinette
bonjour et merci italmo de ton passage. bisous.
katcelau
hummmmmm avec de bon oignons bien grillés. j aime bizzzz kat
italmo
UN BIEN BEAU GRATIN DE COURGETTES MERCI CUISINETTE
BISES