Crème anglaise aux cerises confites.
Une recette de dessert simple et rapide par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 De lait écrème3 Jaunes d'œufs70G de sucre poudre2 Bouchons de vanille100G de cerises confitesPlus 4 cerises confites entières1 Bonne c à café de maïzena
Préparation:
Dans une casserole.
Verser le lait + le sucre. Fouetter.
Faite chauffer 5 minutes. Th à 6.
Ajouter : les 3 jaunes d'œufs.
Ajouter : 2 bouchons de vanille.
Remuer en permanence avec 1 fouet.
Baisser le th à 2. (Plaques électrique).
Ajouter : les cerises coupées en 4.
Mélanger doucement. Cuisson 10 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes.
Ensuite mettez au frigo.
Au dernier moment ajouter 1 cerises.
Sur la crème anglaise.
***** Bonne dégustation *****
Mots-clés: lait, oeufs, sucre poudre, vanille liquide.cerisses confites.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 17,6 g
Lipides 7,0 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
merci pour ton passage pat89.A+.
pat89
bonne recette
cuisinette
merci pour ton passage sur ma recette de crème motorola.bises.
motorola
ca donne envie bise