Cuisses de canard aux fenouils.
Encore un superbe plat.. - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 cuisses de canard2 bulbes de fenouilaromates Corse1 oignon ailpersilsel fin poivre
Préparation:
Couper les 2 fenouils. Passer sous l'eau.
Cuisson : dans le cuisson vapeur 30 minutes.
Dégraisser les cuisses de canard dans une poêle.
Sans mettre de la matière grasse.
Faites dorer les cuisses de canard.
Verser dans 1 bol le surplus de matière grasse.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
dans le wok verser 1 peu d'eau.
Ajouter : les cuisses et l'oignon.
ajouter : sel. poivre. Ail. aromates. Mélanger.
Mettre dans un four chaud.
Cuisson : 200°C = 45 minutes.
Arroser souvent les cuisses.
Dégraisser le surplus du jus.
dresser votre plat. Accompagner de fenouil.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: cuisses de canard.fenouil.aromates Corse.oignon. ail.persil.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
cuisinette
merci peco bises.
peco
belle cuisse de de canard,belle présentation, j'adore fenouil et canard il faut dire que j'aime tout encore bravo et merci pour ce partage A+
cuisinette
merci beaucoup kat à bientôt.bises.
merci Oh la gourmande bises.
katcelau
je ne ss pas trop fenouil !! mais je t accorde que c est une super recette !! bizzz kat
Oh la gourmande
Encore un superbe plat...
cuisinette
merci de ton passage joieetsoleil.bisous.
joieetsoleil
encore une belle assiette, hum trop bon, merci cuisinette pour toutes ces bonnes recettes bisous
cuisinette
bonjour et merci italmo. comme toi le fenouil rend bien dans cette recette.bises.
italmo
SUPERBE RECETTE DE CUISSE DE CANARD J'AIME BEAUCOUP TON ACCOMPAGNEMENT DE FENOUIL
BISOUS CUISINETTE