Endive au cœur d'aiguillettes de dinde.
Une recette de dinde originale par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 belles endives des châtaignes20 cl de crème fraiche liquide100 gr de gruyère râpé2 aiguillettes de dindeherbes de Provence sel fin
Préparation:
Préchauffer le four chaleur tournante à 200° = 5 minutes.
Huiler les 2 ramequins.
Ôter le cul des endives. Cuisson vapeur 15 minutes.
Mettez sur l'aiguillette de dinde.
Couper au 3/4 les les endives cuites.
Farcissez de châtaignes au milieu des endives.
Rabattez l'autre moitié de la viande.
Huiler les 2 ramequins.
Ajouter : les endives au cœur de dinde.
Verser la crème fraiche.
Parsemer des herbes de Provence.
Parsemer de gruyère râpé et saler.
Baisser la température du four à 190°c.
Mettez les ramequins.
Cuisson : environ 35/40 minutes.
. (selon les fours).
Au bout de 35 minutes de cuisson.
sortit du four et servez.
**** Bon appétit ****.
Mots-clés: endives. aiguillettes de dinde.châtaignes.râpé.crème fraiche.
Publié par cuisinette
8 commentaires
cuisinette
evelyne83 je te remercie de ton passage.à bientôt.bises.
evelyne83
la recette est originale, elle me tente, j'essaye ce soir !
cuisinette
ok wakanda j'attends ton verdict. bises.
wakanda
je vais me preparer a faire cette bonne petite recette
cuisinette
bonjour et merci italmo de ton passage à bientôt.bises
italmo
DE BELLES ENDIVES AUX CHATAIGNES ET DINDE
SUPERBE RECETTE
BISOUS
cuisinette
bonsoir lyly59 merci de ton passage et au plaisir.bises.
lyly59
A essayer !!!!! J'adore les endives.