Épaule de porc avec os.aux champignons.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Kg d'épaule de porc a/os400 Gr de gros champignons blancs1 Marmite de légumesHuile d'olive25 Cl de vin blanc1 OignonPersil haché1 C à soupe de crème fraiche liquide
Préparation:
Enlever la pelure d'oignon.
émincé l'oignon.
Enlever la peau épaisse des champignons.
Couper les en grosses lamelles.
dans un plat verser :
Le vin. l'épaule de porc. Oignon.
1 Filet huile d'olive.
1/2 Marmite de légumes.
Mettre dans un four chaud.
Cuire à 200°C = 60 minutes.
Retourner l'épaule à 30 minutes.
dans le wok verser :
L'huile d'olive pas mal.
Ajouter : les champignons.
Remuer souvent et rajout l'huile d'olive.
Cuire : 10 minutes doucement.
Ajouter : la crème fraiche et le persil.
1/2 Marmite de légumes. Mélanger.
Cuire 15 minutes doucement.
Une fois que l'épaule de porc est cuite.
Mettez dans un plat creux.
Ajouter : les champignons cuits.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: épaule de porc.champignons.marmite de légumes.huile d'olive.vin blanc.oignon.persil.crème fraiche.
Une portion (env. 600 g) :
Calories 851 kcal
Protéines 101,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 36,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
cuisinette
bonjour peco je te remercie beaucoup.au plaisir bises.
peco
très beau plat,belle présentation,une merveille,bravo,bises
cuisinette
ctlina merci de ton passage. au plaisir.bises.
Catalina
très belle recette
cuisinette
merci beaucoup italmo au plaisir. bises.
italmo
UN BEAU PLAT D'EPAULE DE PORC
MERCI CUISINETTE
BISES
cuisinette
merci beaucoup kat au plaisir.bises.
katcelau
un bon petit plat savoureux !!! miammmm bizzz kat
cuisinette
merci beaucoup jean au plaisir.bises.
jeanmerode
bonne recette d épaule de porc