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Feuilletée à l'escalopes de poulet au paprika.

Une recette de poulet maison par cuisinette

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recette Feuilletée à l'escalopes de poulet au paprika.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de poulet au paprika.
1 Pâte feuilletée.
2 C à soupe d'huile d'olive.
1 Œuf. Sel fin,poivre noir.

1 Feuille de papier Cuisson.
1 Poêle de 23 cm.
Feuilles de menthe. ( Décoration).
1 Petit bol. 1 Pinceau.

Préparation:

préchauffer le four à 200°C th7.

Séparer le jaune d’œuf et le blanc.
Mélanger le jaune d’œuf. Saler/poivrer.

dans la poêle verser :
Les cuillères à soupe d'huile d'olive.
Faite chauffer et mettre les escalopes de poulet.
Pour évacuer le gras des escalopes.
Cuisson : 5 minutes recto/verso.

Étaler la pâte feuilletée sur la planche.
Couper en part égale 4 parties.
Mettez les escalopes de poulet sur les pâtes feuilletée.
Rabattre la pâte feuilletée sur les escalopes de poulet.
Pincer-les bords de la pâte feuilletée.
Faite les 4 escalopes de poulet pareils.
Faite un motif dessus la pâte.

Baisser le four à 180°C th 6 = 50 minutes.
. (four chaleur tournante).
Mettre au four les 4 feuilletée.
Badigeonner d'un jaune œuf saler/poivrer.
Au bout de 50 minutes.

servez d'une salade ou autres. ?.