Fiche Recette Confiture rhubarbe. prunes.tomates verte
Une recette de confiture proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1. 380 Kg de tomates vertes450 Gr de prunes rouges420 Gr de rhubarbe1. 800 Kg de sucre à confiture7 Pots en verre + couvercles
Préparation:
Laver les bocaux et couvercles.
Mettre à l'envers sur un linge propre.
Laver les tomates. Rhubarbe.
Essuyer les fruits.
Éplucher et couper la rhubarbe.
Couper et couper en dés les tomates.
Mettez dans une bassine avec le sucre.
Laisser macérer les fruits 2 heures.
Cuire les fruits sur feu bois ou autres.
Remuer de temps en temps avec une spatule en bois.
Cuisson : plusieurs minutes.
Une fois cuite la confiture et elle ce fige.
Mixer la confiture avec un appareil mixeur.
Mettre en posts et couvrir aussitôt.
Mettre les bocaux à l'envers.
Laisser refroidir. Et mettez des étiquettes dater.
Mots-clés: tomates vertes.prunes rouges.rhubarbe.sucre à confiture.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 814 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 194,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
katcelau merci beaucoup de ton passage sur la recette. bises.
katcelau
un bon melange !!! et belle confi!! bizzz kat
cuisinette
bonjour italmo merci beaucoup de ton passage. bises.
italmo
QUEL BON MELANGE POUR DES CONFITURES EXTRA
BISOUS